Quiche: Arta de a Combina Gusturile Sărate
Dacă tartele dulci sunt iubite pentru finețea lor, quiche-ul este varianta sărată care cucerește prin combinația de arome și texturi.
L’histoire À la Tarte
Rețete autentice à la française
Avem cele mai bune preparate frantuzești din Cluj-Napoca
Pregătim preparate frantuzești cu ingrediente proaspete și de cea mai înaltă calitate, cu o atenție meticuloasă la detaliu. Fiecare preparat este gândit cu pasiune și experiență pentru tine!
Tarte
Creatoarea À la Tarte este o persoană pasionată de arta culinară franceză, dedicată să aducă autenticitatea și savoarea bucătăriei franțuzești în Cluj-Napoca. Prin atenția la detalii și dragostea pentru gastronomie, ea a reușit să creeze un spațiu intim și primitor, unde fiecare preparat reflectă tradiția și rafinamentul specific franțuzesc. ”Pui bun, iese bun…auzeam adesea în bucătăria mamei… Iar acum, pasiunea mea este să prepar pentru tine bunătăți à la française, dulci și sărate, din ingrediente proaspete și naturale, pregătite chiar sub ochii tăi”. (Ioana Mărginean)
Dacă tartele dulci sunt iubite pentru finețea lor, quiche-ul este varianta sărată care cucerește prin combinația de arome și texturi.
Tarta este unul dintre cele mai versatile deserturi, fiind iubită în întreaga lume pentru gustul său delicat și aspectul elegant.
Clujul este un oraș al gusturilor fine, iar À La Tarte și-a câștigat un loc special în inimile celor care
O tartă întreagă/un quiche întreg are de regulă 8 felii (exceptie: Flan Coco, Tarte Normande Revisitée, care conțin 10 felii).
Tartele și quiche-urile se pot felia in 8, 10 felii sau în grilaj (23 bucațele). În cazul în care se doresc chese de hârtie în care să fie așezată fiecare bucățică de quiche/tartă, se percepe un cost
suplimentar de 15 lei pe fiecare tartă întreagă/quiche întreg.
